Tillgänglig

Blom- och örthonung — Ren grekisk vildblomshonung

Not all honey tastes the same. And once you’ve tried a spoonful of real wildflower and herbal honey from the Greek countryside, regular honey starts to feel a bit disappointing.

Our Flower and Herb Honey is a pure, naturally harvested Greek honey from bees that forage freely across meadows rich in wildflowers, aromatic herbs and seasonal flowers. The result is a beautifully complex, golden honey with a mild floral sweetness and a subtle herbal depth that sets it apart from other single-source varieties.

No additives. No heating. No compromises. Just pure honey, just the way it should be.

A honey that changes with the seasons
One of the most distinctive features of our wildflower and herb honey is that each harvest reflects the natural landscape from which it comes. As the seasons change and different flowers bloom, from chamomile and lavender to sage and wild oregano, the bees collect an ever-changing blend of nectar, giving each jar a gently evolving flavor profile that is both unique and deeply natural.
This is what true artisanal honey looks like. Not standardized. Not filtered beyond recognition. Alive with authentic character.

Prisintervall: 10 € till 22 €

Vanliga frågor

Vad är blom- och örthonung?
Blom- och örthonung, även kallad vildblomshonung, produceras av bin som samlar nektar från en mängd olika vilda växter och örter snarare än från en enda blomkälla. Den resulterande honungen har en mer komplex, skiktad smak jämfört med monoblommiga sorter, med en mild sötma och subtila örttoner som återspeglar det naturliga landskapet.
Är denna honung rå och obearbetad?
Ja. Vår blom- och örthonung är ren och naturligt skördad, utan artificiella tillsatser, konserveringsmedel eller överdriven upphettning. Detta bevarar de naturliga enzymerna, antioxidanterna och smakämnena som gör äkta grekisk honung så näringsrik och utsökt.
Kan jag använda det som sockerersättning?
Absolut. Ren vildblomshonung är ett av de mest mångsidiga naturliga sötningsmedlen som finns. Använd den i bakning, matlagning, varma drycker och dressingar var du normalt skulle använda raffinerat socker för en fylligare, mer komplex sötma med verkligt näringsvärde.
Är det lämpligt för vegetarianer?
Ja. Precis som alla våra honungsprodukter är Blom- och örthonung lämplig för vegetarianer men inte lämplig för veganer eftersom det är en produkt som härrör från bin.
Min honung har kristalliserat sig. Är den fortfarande god?
Ja, absolut. Kristallisering är en naturlig process som faktiskt indikerar att din honung är ren och obearbetad. För att återställa den till en jämn, flytande konsistens, placera helt enkelt den förseglade burken i en skål med varmt (inte hett) vatten i några minuter.
Rulla till toppen
Mattheos Selection logotyp i modern design

Meddelande om leveranspaus

Tack för ditt stöd!
Våra fraktverksamheter kommer att pausas från och med

15 juni till 27 juli.

Du kan fortfarande lägga din beställning under denna period. Alla beställningar kommer att behandlas och skickas noggrant från och med 28 juli 2026.

Vi uppskattar ditt tålamod och ser fram emot att leverera vår rena grekiska honung till dig.