Tallhonung

Det är en högkvalitativ tallhonung från den grekiska ön Thasos och produceras med nomadbiodling. Den är rik på naturliga mineraler som kalcium, magnesium, zink och järn och innehåller en låg sockerhalt, vilket ger den en mildare sötma och låter honungen förbli flytande i över två och ett halvt år.

Färgen ändras beroende på årstid, med ljusare nyanser på våren och mörkare toner på hösten. Smaken är distinkt och har en unik karaktär som ibland jämförs med jod. Tallhonung är särskilt uppskattad för sina antibakteriella egenskaper och används som ett botemedel mot halsont och förkylningar. Med sin rika smak, rika näringsinnehåll och traditionella produktion är tallhonung ett naturligt val för den som letar efter något utöver det vanliga.